＼酵素がケタ違い！／
「探し続けて50年」1瓶1万円越えの高級ハチミツ（森羅万象）の生みの親“石川さん”とは？
PR：イミコトマルシェ
突然ですが・・・
このハチミツいくらだと思いますか？？？
はい。こちらのお値段…
12,500円✨✨
なんて初めは思ってしまいました。すみません。（笑）
一体、1瓶1万円越えのハチミツってどんなものなんだろう…と、検索してみるとこのハチミツ「中国のウイグル地区・天山山脈」で採れたものなんだそう。
ふーん、天山山脈で採れたんだ
…
ん？天山？！？！
すでに天山山脈を知っている方は、こんな反応をしたことでしょう。
天空の秘境とも呼ばれる天山山脈は、中国の西の果て…
砂漠地帯に囲まれたウイグル地区の中にその山脈はあります。
天山山脈の山は、平均で標高4000m。
最も高い山は、標高6000mを超えます。（日本一の山“富士山”の約2倍くらい）
その山脈に広がる草原は、まさにアルプス少女ハイジのロケ地✨✨
世界自然遺産にも認定されているんだとか。
そんな天山山脈で採れた奇跡のはちみつ…うん、興味がわかないわけがない（笑）
というわけで、今回そんな奇跡のハチミツ“森羅万象”の生みの親「石川さん」のもとへやってきてしまいました！
※取材は緊急事態宣言前に実施しています
1瓶1万円越えの奇跡のハチミツ“森羅万象”の生みの親
まず、お会いして最初…私は石川さんと気づかなかった。
だって、83歳のおじいちゃん、年配の方と聞いていたんですもん。
どう角度を変えて見ても、83歳の方には見えない。。。
しかも！
この元気な源があの「奇跡のハチミツ」というわけですからね。
石川さんにの話によると、ハチミツは昔から健康の源として重宝されていたんだそう。
別名「神の食材」なんて言われるくらいですもんね。
そもそもなぜ自分でハチミツを？
天山ハチミツとの出会い
天山山脈に行くには、まず日本から北京まで4時間。乗り継いで、ウイグルの首都“ウルムチ”まで4時間、ウルムチからイイニーまで1時間弱。そこからまた四駆車で10時間、険しい山道を登らないといけないそうです。
天山山脈で採れたハチミツと一般的なハチミツの違い
・野生の花“タンスン”から採取できる蜜だけをハチミツに
・（抗生物質や品種改良に頼らない）元気なミツバチ
・完全非加熱である
・完熟したハチミツしか採らない（すべて手作業）
（現地の人もこの人は只者じゃないと感じたんだろうな）
※後日私調べ
本物のハチミツ、いわゆる完熟されたハチミツになるとミツバチたちが蜜葢を作り始めるそうです。反対に、まだ蓋がない状態の巣の中のハチミツは、水っぽく、糖度も低い状態。
そこから、ミツバチ達が羽を羽ばたかせて巣に風を送ることで、水分が蒸発し、糖度の高いハチミツができるというわけなんですね。
世界一のハチミツ！と断言できる石川さんが見つけ出した奇跡のハチミツ
その酵素の活性値を表すのが「ジアスターゼの活性値」というわけです。
おわりに。
石川さんは、50年かけて森羅万象という自分が求める奇跡のハチミツを見つけることができたんだそうです。
ハチミツの凄さもそうですが、石川さんの行動力と人生観にもすごく影響を受けた1日でした。
「ひとつのことを、とことん追求して、本当に自分が納得するものを作る。」
今日のヨコヤマの名言ができました。
（珍しく、まじめやん。）
石川さん、本当にありがとうございました！！！
※取材は緊急事態宣言前に実施しています
「奇跡のはちみつ」定期コースならお得に買えます
森羅万象は生産量が限られているので、定期コースでの販売がメインになっているそうです。
しかも定期コースなら、通常で12,500円（税別）するところが、
初回が36％OFFの7,980円で試せます！
少しお値段は張りますが、最高級の品質と栄養価を考えればむしろ私は安いかなって思います！（もちろん、私も定期コースでお得にゲットしました笑）
少しお高めなサプリくらいですが、自然が生み出した「パワーフード」は信頼出来て栄養価も桁違いです！
あと贈り物としても、相手の＂健康を気遣う気持ち＂はちみつにたっぷり詰まっているので
どんな場面でもとっても喜ばれます♪
一つだけ注意してほしいのが、何度も言いますが1年のうちにたった2週間のタンスンが咲いた時にだけしか採蜜できないので、大量生産ができません。
在庫切れにだけご注意を！
贈り物でも、自分用でも、家族用でも、
みんなの「未来と健康を繋ぐ」、そんな素晴らしいはちみつだと自信を持って伝えます！！
まだ食べたことのない人、絶対に一度は食べてみてほしい！
生命力が湧き上がってくる感動、ぜひ味わってみてください♪